Sempre é recomendado buscar orientação profissional para entender como o glúten pode afetar sua saúde.

O glúten é frequentemente associado à inflamação, mas seu impacto pode variar significativamente entre indivíduos, dependendo do consumo adequado e de condições específicas

Veja para quem o glúten pode ser um desafio:

 Pacientes celíacos apresentam atrofia das vilosidades intestinais, aumento da infiltração de linfócitos e desencadeamento de um processo inflamatório. Isso leva à ruptura das junções intestinais, aumentando a permeabilidade intestinal e causando inflamação sistêmica.

 Pacientes com hipersensibilidade ao glúten não celíaca desenvolvem reações imunológicas contra antígenos do glúten, resultando em resposta inflamatória mediada por imunoglobulinas e citocinas inflamatórias, sem ter doença celíaca.

 Além disso, para algumas pessoas, o problema pode ser o trigo e não o glúten.

 Pacientes com SIBO e síndrome do intestino irritável podem ter intolerância aos frutanos, carboidratos fermentáveis presentes no trigo, levando a distensão abdominal e diarreia.

  A relação com o glúten e seus potenciais efeitos inflamatórios varia de acordo com a condição de saúde individual. Sempre é recomendado buscar orientação profissional para entender como o glúten pode afetar sua saúde.

^{Dra. Elis Machado
CRN - BA 2391}
 

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